Xuan 的營養學習手札

自製生質柴油（Biodiesel） 所需材料:甲醇16mL(量筒裡)、 1.0 gNaOH(白色顆粒狀)、100mL的植物油(燒杯裡的液體)、分液漏斗、燒杯、量筒。 植物油(左上燒杯)、甲醇(右上量筒)、氫氧化鈉三種材料 攪拌加入甲醇及氫氧化鈉的植物油溶液 實驗步驟； 1、把 量筒裡的1.0gNaOH加入 甲醇16mL的燒杯裡 ，劇烈攪拌至完全溶解。 2、 加入 100mL的植物油，持續攪拌 半小時 ， 靜置等待分層。                   下層為甘油，上層為粗生質柴油～ 3、取上層液，加入1：1溫水洗去雜質，即為生質柴油。 結語就是，攪拌要花好多時間啊…(攤) 然後，我們有把做好的生質柴油沾衛生紙跟沒沾的衛生紙分別點火做比較。 發現有沾生質材油的衛生紙較難被點燃，因為生質材油的 沸點較高 。

今天老師帶我們觀察果蠅的性狀，我把它一一紀錄下來。 所需材料:一隻犀利小刀(解剖刀)*1、成蟲果蠅數隻、解剖顯微鏡、載/蓋玻片、染色劑、生理食鹽水。 老師講解一些果蠅性狀特徵，並且要我們解剖果蠅腦袋，觀察腦部細胞。就自由的讓我們隨意操作與觀察。 左為母(腹節數腳多)，右為公（腹節數較少) 雄果蠅前肢先端的二節具有性梳 野生型:眼睛為磚紅色 ====================================================== 實際實驗操作 1.觀察果蠅外觀並記錄其特徵性狀。                                          這隻節腹較少,為雄果蠅                        能隱約看到前肢的性梳。             野生型雌果蠅 2.試著解剖果蠅腦部，觀察其腦部細胞。  解剖果蠅腦部很傷眼力，讓我深深感受到，細胞微生物科學家找尋生命中的奧秘時，整天待在實驗室做觀察，是多麼辛苦。                                             解剖果蠅腦細胞